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Mortlach, rare old, 43,4 % ABV, 0,5l

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Mortlach Distillery
Mortlach, rare old, 43,4 % ABV, 0,5l
0.5 l | 130,00 €/l Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
Mortlach Rare Old Single Malt Whisky 43,4% vol. 0,50l

Nachdem der Whisky der im Jahr 1823 in Dufftown gegründeten Mortlach Brennerei jahrzehntelang nur ausgewählten Personen zugänglich war, bringt das Getränkeunternehmen Diageo die Marke zurück auf den Markt. In Österreich ist ab sofort der Mortlach Rare Old erhältlich.

Der Mortlach Rare Old erfährt eine Reifung in ausgebrannten amerikanischen sowie europäischen Eichenfässern. Ein komplexer und besonders kraftvoller Geschmack mit Frucht- und Blumennoten zeichne den Single Malt Whisky aus. Die Verbindung von “Mortlach-typischer” Süße und Trockenheit in einem angenehmen und trockenem Abgang.

Nase: Anfänglich eher zurückhaltend, mit Anklängen reifer Fruchtnoten von roter Pflaume, Pfirsich und Brombeere. Im Hintergrund trockene Noten, komplex und tiefgründig. Nach einer Weile erscheinen süße Noten von gebackenen Keksen oder Biskuit, die sich allmählich immer deutlicher in Richtung Karamell entwickeln, mit feinen blumigen Nuancen und einem dezenten rauchigen Anklang.

Gaumen: Kräftig und dabei faszinierend facettenreich! Süß und feurig, mit den scharfen-würzigen Noten von Ingwer, dazu ein sattes, intensives Fruchtaroma. Allmählich entwickelt sich eine immer präsentere Süße, die zunächst an rote Früchte erinnert, dann an Lakritz und letztlich immer karamelliger wird. Dann wird der Geschmack insgesamt immer trockener, mit mundwässernden Anklängen von Orangenöl. Mit einigen Tropfen Wasser noch lebendiger.

Finish: Sanft und überraschend süß, mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und trockenen, aber seidig-weichen Tanninen. Später dann würzige Noten mit schwarzem Pfeffer und Noten von dunkler Schokolade mit Chili.

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