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Springbank, Starkicker, 20y, fresh sherry hogshead, port finish, 49,5 % ABV,...

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Springbank Distillery
Springbank, Starkicker, 20y, fresh sherry hogshead, port finish, 49,5 % ABV, 0,7l
0.7 l | 350,00 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 6 Tage
Springbank Starkicker ist unser diesjähriger Eigenimport (2015)

Starkicker 20y, distilled 1995, bottled 2015, insgesamt 120 Flaschen, Fassstärke 49,5% vol.

Diese Abfüllung verbrachte 19 Jahre in einem "fresh sherry pipe" um danach exakt ein Jahr in einem fresh port hogshead zu verweilen!
Das Ergebnis?
Um es mit den Worten Worten von Jim Bruce, Isle of Lewis, Carloway, zu beschreiben: superb!

Über die 1828 gegründete Destillerie Springbank ließe sich sehr viel erzählen. Sie ist eine der wenigen Brennerein, die (seit den 1990ern wieder) ihre eigenen Mälzböden nutzt und ausschließlich eigenes Malz verwendet, alle Whiskys vor Ort reifen lässt und selbst in Flaschen abfüllt. Der von Kennern hoch geschätzte, mittelstark getorfte und sehr komplexe Whisky wird zweieinhalbfach destilliert. Daneben stellt die Brennerei auch einen stärker getorften, zweifach gebrannten Malt her (Longrow), sowie den dreifach destillierten, ungetorften Hazelburn, welche beide nach Destillerien benannt sind, die einst neben Springbank lagen.

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